カフェは大阪府、谷町四丁目周辺のPINE PLACE MARKET | CONCEPT

遠い未来のことを考えるのは難しく感じられるものですが、今選ぶ食事がその第一歩になります。7世代先を生きる子どもたちの笑顔を守りたいという願いを込めて、お店を運営しています。実際に見て触れて、作り手の温かみや美学が感じられる持続可能な商品だけを厳選しました。誰もが心地良く過ごせる空間で、未来の地球や暮らしに繋がるような食文化をご提案しております。

アレルギーがある方も、ライフスタイルを大切にされている方も、全員が同じテーブルを囲んで笑顔になれるメニューを用意しました。オーガニックをはじめ、グルテンフリーやヴィーガン、ローフードに対応した多彩な料理を提供しております。健康に配慮した肩書きだけにこだわるのではなく、実際に食べて本当に美味しいと感じられるような、仕上がりにこだわっています。

メニューの中で、性別や年齢を問わず多くの支持を集めている看板が、15品目の重ね煮タコライスです。重ね煮の技法を取り入れ、15種類もの豊かな野菜をコトコトと時間をかけて丁寧に煮込んだ特製ソースが味の決め手になっています。ただヘルシーなだけでなく、深いコクと旨味をしっかりと感じられる満足感のある一皿です。一食でたくさんの野菜を美味しく摂取できます。

栄養価の高さで注目を集めるオーガニックアサイーを贅沢に使用した、フレッシュなアサイーボウルです。バナナやパイナップル、各種ベリーといった果物をふんだんに合わせ、自家製のグラノーラやピーナッツバター、チアシードをトッピングして仕上げました。さらにソイヨーグルトの追加や、麻炭、モリンガパウダーなどのスーパーフードを自由に組み合わせた、オリジナルボウルを作ることも可能です。

使用している野菜やフルーツは、日本の豊かな大地で育った安心の国産品です。信頼を置いている提携農家さんから、季節ごとに最も美味しい有機無農薬の恵みを直接仕入れています。それらの食材を店内の調理に活かすことはもちろん、素材のみずみずしい美味しさをそのまま閉じ込めたスムージーなども開発しました。自然の力をたっぷり蓄えた旬の味覚をご堪能いただけます。

カフェで提供しているメニューに関しては、ご自宅やオフィスでもそのまま気軽に楽しんでいただけるよう、テイクアウトやデリバリーサービスも用意しています。お出かけのついでに立ち寄っていただき、店頭でサッとテイクアウトするのはもちろん、デリバリーサービスで直接お届けにあがることも可能です。忙しい日々の中でも身体にやさしい食事を妥協したくない皆様に寄り添います。

カフェスペースの隣には、全国各地や海外から独自の視点で買い付けたこだわりの商品を並べた賑やかなショップが広がっております。食品やお菓子、毎日の生活を彩る雑貨など、その取り扱い商品数は常時400アイテムを超えています。どれも実際にスタッフが試して納得した、愛と温もりのある品々ばかりです。食事の前後だけでなく、買い物目的でのご来店も歓迎しています。